㈜풀무원
- 홈
- 기업소개
- 견학/체험 운영기업
- ㈜풀무원
- 음성 공장 두부 27671 충북 음성군 대소산단로 58
- 전화 043-530-4732 043-530-4732
- 홈페이지 www.pulmuone.co.kr
- 생산품 두부 등 신선식품
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체험 프로그램
두부 공장 견학 및 두부 만들기 체험
건강을 담은 로하스 식사
두부 팩토리 월드 체험(제페토/메타버스)
사람과 지구의 건강한 내일을 만드는 기업
국내 최초의 포장두부와 콩나물을 통해 '바른먹거리'라는 식품의 새로운 가치기준을 제시한이래 생착즙주스, 건라면 등 혁신적인 제품을 지속적으로 개발하면서 산업의 패러다임을 바꾸는 선도자 역할을 하고 있습니다.
현재 국내 NO.1 제품인 두부, 나물, 달걀, 면, 생착즙주스 등을 비록해 다양한 카테고리의 700여 가지 제품으로 소비자에게 다가가고 있으며, 특히 최근에는 편의식에 대한 소비자의 높아진 요구를 반영, 영양균형까지 고려한 다양한 레디밀 제품을 통해 바른먹거리의 진화된 모습을 펼치고 있습니다.
내 가족의 건강과 행복을 위한 풀무원의 바른 먹거리 원칙
풀무원은 엄격한 원칙들을 스스로 만들어 지켜오고 있습니다.
달라지는 현대인의 식문화에 맞춰 함께 변화하는 풀무원 바른먹거리 원칙
영양균형을 고려한 식단을 지향하고, 제품을 만듭니다.
환경을 생각한 제조과정과 사업장 설계, 포장원칙을 준수합니다.
클린라벨을 통해 원료와 첨가물을 엄격하게 관리하고 투명하게 공개합니다.
(*위 엠블럼은 기업 자가마크임)
풀무원 클린라벨
제품에 표기된 원료와 첨가물은 압축된 내용이 많습니다. 풀무원은 우리가 만든 식품에 대해 올바른 정보를 제공할 의무가 있고, 고객은 제대로 알고 스스로 제품을 선택할 권리가 있기에 홈페이지를 통해 제품에 사용된 원재료와 첨가물 세부 정보를 확인하실 수 있습니다.
식품이력제
풀무원 제품에 있는 QR코드를 찍어보세요 바른 먹거리가 만들어진 과정이 투명하게 공개됩니다.
생산 과정과 제품에 대한 자세한 소개, 활용 가능한 레시피까지 한눈에!
풀무원은 환경에 부담이 적은 식물성식단과 동물의 행복까지 생각한
동물복지 식단으로 지속가능한 식문화를 제안합니다.
풀무원 두부팩토리는 풀무원의 대표 두부 공장을 그대로 옮겨놓은 메다버스 공간입니다.
두부가 만들어지는 공정을 리얼하게 견학하고 쿠킹클래스에서 두부 및 두부요리를 직접 만들며 나와 지구를 위한 바른먹거리, 식물성지향제품을 경험하는 프로그램입니다.
풀무원 두부 팩토리 LIVE 견학예약 안내
- 홈페이지 https://tour.pulmuone.kr/factory/reservation.asp 선착순 마감
- 운영일정 9월 ~ 12월 매주 수요일
- 모집인원 14명(1회)
안내 제페토는 얼굴인식과 증강현실(AR) 3D 기술을 활용해 맞춤 제작한 아바타로 일상을 공유할 수 있도록 한 메타버스 세계관 입니다. 사용자들은 가상공간에서 게임하거나 메시지를 주고 받을 수 있습니다.
식물성 단백질의 대표 두부가 어떻게 만드는지 궁금하시죠?
- 정성스레 길러낸 콩을 불린 후, 전통적인 맷돌 방식을 구현한 최신 설비에서 콩을 갈아 콩즙을 냅니다.
- 그 다음에는 콩즙을 가열해 숙성하는 과정을 거칩니다.
- 이후 우리가 흔히 아는 비지를 걸러내고 응고제를 섞으면 순두부가 만들어집니다.
- 몽실몽실해진 순두부를 부순 후에 이것을 단단하게 눌러주면 맛있는 두부가 완성됩니다.
- 풀무원 두부 공장을 방문하면 두부를 직접 만들어 볼 수 있습니다.